【自然の中で、自然な方法で】
販売中の『淡路島レモンのレアチーズケーキ』（¥780）

レモンには、淡路島・平岡農園様の『アレンユーレカ』と言う品種を使用しています。

 
なんとこのレモン。
・ワックス不使用
・防腐剤不使用
・防カビ剤不使用
・除草剤不使用
・兵庫認証食品認定

と、とても身体に良い栽培方法で育ったもの。
皮丸ごと食べられます。

『アレンユーレカ』の特徴とも言える豊かなレモンの香り。
包丁をスッと入れるだけで部屋中にレモンの馨りが充満します。

その馨りはレアチーズケーキにも。

甘さ控えめ&スッキリした食べ応えのため、最後まで、もたれずに食べられます。

大自然で育まれた健康的なレモン・チーズケーキと共に淡路島　大自然の風を感じて下さい。

Mother Moon Cafe ROKKO instagram

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